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美味的蜜汁烤鸡腿
美味的蜜汁烤鸡腿

美味的蜜汁烤鸡腿

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.24 10:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :1勺子
  • 鸡精 :适量
  • 蜂蜜水 :适量
  • 油 :适量
  • 蒸鱼汁 :适量
  • 耗油 :2勺
  • 生抽 :3大勺子

具体步骤

  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿洗干净提前泡四个小时
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.然后拿出来,拿牙签戳小洞
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.生抽3勺子 料
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.耗油2勺子 酱油 2勺子 醋 蒸鱼汁1 盐
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.五香鸡精粉 糖 姜粉 蒜粉 然后加水搅拌均匀
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.然后把所有的鸡腿放调料汁里抓匀
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.折匀后拿保险袋包起来上下颠簸几下,然后放冰箱腌至一天天夜
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.腌好的鸡腿拿出来用锡纸包住大腿肉
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.全部包好放烤盘
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.上下火210度先烤20分钟
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好后拿出来刷上一层腌鸡腿的汁 ,然后在放烤箱里烤200度 20分钟
  • 美味的蜜汁烤鸡腿的做法图解十二
    第十二步
    12.20分钟烤好后在拿出来刷上一层蜂蜜 水在190度烤15分钟
  • 第十三步
    13.烤好的鸡腿拿出来装盘里即可吃了

烹饪技巧

  • 腌的时候多翻几下,腌的时间越长越入味

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