清炒瓠瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：花椒洗净，大蒜切末，米椒切段，瓠瓜去皮切粗条。
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  第二步
  2.爆香辅料：油锅烧五成热，下花椒小火炒香。
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  第三步
  3.下蒜末和米椒，继续小火炒香，直至蒜末和米椒变色。
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  第四步
  4.爆炒：放瓠瓜条，大火翻炒，加少许清水。
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  第五步
  5.炒至瓜条变软，放盐。
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  第六步
  6.放胡椒，炒匀，即可盛盘。
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  第七步
  7.成品图。