好吃的黑豆芽拌三丝

具体步骤

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  第一步
  1.黑豆芽去根洗净。
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  第二步
  2.锅内倒清水加入少量食盐烧开，放入黑豆芽焯熟后捞出。
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  第三步
  3.再把泡软的山芋粉丝焯熟后，捞出放入事先准备好的凉开水中冷凉。
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  第四步
  4.千张洗净切丝。
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  第五步
  5.把千张丝也放入开水中焯熟捞出。
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  第六步
  6.所有食材都凉透后，倒入一个大盆中，加入食盐、生抽、蚝油拌匀。
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  第七步
  7.倒入适量香油。
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  第八步
  8.放入蒜末、辣油拌匀后装盘，撒上香菜叶即可。