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黑豆芽拌三丝
美味黑豆芽拌三丝
美味黑豆芽拌三丝

美味黑豆芽拌三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.14 11:27

黑豆芽拌三丝是一种常吃的凉拌菜，口味比较重，一般会加入辣椒、蒜蓉、香油作为调料。很多人喜欢吃凉拌菜，一般吃的都是凉拌青瓜那些，而这款黑豆芽拌三丝就比较特别，因为它里面有米粉吃了可以填饱肚子，不会像凉拌青瓜吃多了胃会觉得难受。

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主料

  • 黑豆芽 ：适量
  • 千张 ：适量
  • 粉 ：适量

辅料

  • 香油 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    黑豆芽去根洗净
  • 第二步
    锅内倒清水加入少量食盐烧开，放入黑豆芽焯熟后捞出。
  • 第三步
    再把泡软的山芋粉丝焯熟后，捞出放入事先准备好的凉开水中冷凉。
  • 第四步
    千张洗净切丝。
  • 第五步
    把千张丝也放入开水中焯熟捞出。
  • 第六步
    所有食材都凉透后，倒入一个大盆中，加入食盐、生抽、蚝油拌匀。
  • 第七步
    倒入适量香油。
  • 第八步
    放入蒜末、辣油拌匀后装盘，撒上香菜叶即可。

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黑豆芽拌三丝 黑豆芽拌三丝
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黑豆芽拌三丝是一道做法方便简单的美味菜肴！其口感清脆却又很顺滑，味道清新却很是诱人食欲，营养丰富，但是热量却比较低。很多人都非常喜欢这道味道香美的黑豆芽拌三丝，……

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