美味早餐鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 11:09

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主料

• 洋葱 ：适量
• 土豆 ：适量
• 面粉 ：100
• 青椒 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需材料
• 
  第二步
  2.将土豆、洋葱、青椒切成小丁
• 
  第三步
  3.将蔬菜丁倒入碗中，加入面粉。
• 
  第四步
  4.打入鸡蛋，搅匀。
• 
  第五步
  5.边搅拌边加入适当的水，加入少量盐，调成面糊。
• 
  第六步
  6.平底锅加热，倒入少量油，然后倒入面糊，迅速用锅铲摊开。
• 
  第七步
  7.成型后翻面，继续烙，两面都成熟后出锅。

烹饪技巧

• 水和面粉的比例适当才会成功哦！

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