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美味的椰汁蜜豆桂花糕
美味的椰汁蜜豆桂花糕

美味的椰汁蜜豆桂花糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 05:11

椰汁蜜豆桂花糕是由椰子汁为主要材料,搭配糖桂花等配料制作而成的一道甜品。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。香甜美味的桂花糕搭配椰汁,很有特色。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

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主料

  • 椰子汁 :400
  • 白糖 :50
  • 红豆适量
  • 鱼胶粉 :15

辅料

  • 糖桂花 :适量

具体步骤

  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解一
    第一步
    1.1、红豆放入压力锅,加适量的糖提前熬成蜜豆。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解二
    第二步
    2.2、鱼胶粉用一点开水融化。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解三
    第三步
    3.3、椰汁浆、50克糖放入锅中煮开,糖融化即可。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解四
    第四步
    4.4、加入融化的鱼胶粉,搅匀。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解五
    第五步
    5.5、蜜豆先倒入容器中,稍压一下。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解六
    第六步
    6.6、倒入椰汁,放入冰箱中冷藏1小时,不是冷冻哦。
  • 美味的椰汁蜜豆桂花糕的做法图解七
    第七步
    7.冷藏好后倒出模,根据自己的喜好,在上面铺一点糖桂花,增加食欲,非常漂亮。

烹饪技巧

  • 冷藏的时候,只要冻结了就行了。。根据自己的喜欢,可以做出一些层次。

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椰汁蜜豆桂花糕 椰汁蜜豆桂花糕
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椰汁蜜豆桂花糕它的味道还是很好吃的,我们一定要记住,在家里面自己制作的时候可以在里面多放一些糯米,也可以多放一些淀粉,做出来才会特别的好。如果你想吃它的口感特别……

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