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美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝
美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 12:23

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主料

辅料

  • 粉丝3把
  • 蒜 :10粒
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解一
    第一步
    1.扇贝洗净
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解二
    第二步
    2.粉丝泡水
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成蒜蓉
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解四
    第四步
    4.锅放油煸炒蒜蓉
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解五
    第五步
    5.放入粉丝
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解六
    第六步
    6.放半勺盐,少许鸡精,白糖
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解七
    第七步
    7.把炒好的粉丝放在扇贝上
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解八
    第八步
    8.上蒸锅蒸10分钟
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解九
    第九步
    9.锅放油爆香葱段
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十
    第十步
    10.加蒸鱼豉油,水,糖,鸡精,少许盐,制成沾汁
  • 美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解十一
    第十一步
    11.将沾汁浇在扇贝上,即可

烹饪技巧

  • 蒸的时间要恰到好处,时间太短,生,时间长,老。

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