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枇杷膏
枇杷膏

枇杷膏

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 09:13

枇杷膏都知道它是中药类的药物,它有着清肺热、降胃气、对烦躁有一定的作用,而且我们对枇杷还是没有一定的了解,原来枇杷叶竟然比果实更能起到药用。还有我们药用的是“老叶”,还不能用新叶它会带有轻微的氰化物,有一定的毒性大家一定要注意了,不要以为新的就是好的,“一定要选用老叶”

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主料

  • 枇杷叶 :25
  • 枇杷果肉 :500
  • 枇杷核 :50

辅料

具体步骤

  • 枇杷膏的做法图解一
    第一步
    1.新鲜枇杷果
  • 枇杷膏的做法图解二
    第二步
    2.洗净,取出核。
  • 枇杷膏的做法图解三
    第三步
    3.把枇杷叶洗净切一下切记一定要选用“老叶”新叶中有微量的氰化物!
  • 枇杷膏的做法图解四
    第四步
    4.枇杷核用料理机加适量的水打碎
  • 枇杷膏的做法图解五
    第五步
    5.枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右
  • 枇杷膏的做法图解六
    第六步
    6.过滤取汁
  • 枇杷膏的做法图解七
    第七步
    7.把枇杷果肉用料理机打成汁
  • 枇杷膏的做法图解八
    第八步
    8.和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀
  • 枇杷膏的做法图解九
    第九步
    9.加冰糖
  • 枇杷膏的做法图解十
    第十步
    10.小火熬
  • 枇杷膏的做法图解十一
    第十一步
    11.熬至浓稠的膏状
  • 枇杷膏的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉后加适量枇杷蜂蜜,味道和功效都会更好

烹饪技巧

  • 1、熬好的枇杷膏,装入开水煮过的瓶子中,密封冷藏保存。咳嗽时一次吃两勺,挺好的。

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枇杷膏在现在生活中经常用它来当做一种药,经常咳嗽的人可以食用,这样有一定的效果,枇杷膏凉凉的,它是用枇杷叶做成的,用的是比较老的,嫩的枇杷叶有一定的毒性,因此在……

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