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「手工美食」芦笋腊肠
「手工美食」芦笋腊肠

「手工美食」芦笋腊肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.23 02:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解一
    第一步
    1.备好原料
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解二
    第二步
    2.把腊肠和土豆上笼蒸30分钟,蒸熟
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解三
    第三步
    3.把芦笋去掉根部老皮切丁,腊肠也切小丁
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解四
    第四步
    4.蒸熟的土豆去皮碾压成泥
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少许橄榄油
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解六
    第六步
    6.下入少许洋葱碎炒香下芦笋煸炒几秒钟
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解八
    第八步
    8.加胡椒粉和糖
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后加入腊肠丁
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀关火
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解十一
    第十一步
    11.把土豆泥放入
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解十二
    第十二步
    12.拌均匀
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解十三
    第十三步
    13.用月饼模成型
  • 「手工美食」芦笋腊肠的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘享用吧。这个土豆泥主食和菜都代替了,再搭配上一杯酸奶或者牛奶,一顿早餐就解决了,而且孩子们特别爱吃的。

烹饪技巧

  • 1.腊肠蒸的多,这个菜只用截,其余的炒菜用了。2.芦笋稍微炒一下即熟,不要长时间炒,以保持脆脆的口感。

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