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美味的水晶芋头
美味的水晶芋头

美味的水晶芋头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 02:56

美味的水晶芋头是由芋头和糯米粉还有红薯粉搭配一起制作而成的一道家常菜,在制作过程中,芋头要多一些,这样美味的水晶芋头更佳美味,吃起来色味俱全,大家在做的时候多放糖,制作出来的水晶芋头会更加好吃,香中中带甜的滋味才叫好。

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主料

  • 芋头900
  • 糯米粉 :300
  • 红薯粉 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :1杯

具体步骤

  • 美味的水晶芋头的做法图解一
    第一步
    1.芋头洗净,切丝
  • 美味的水晶芋头的做法图解二
    第二步
    2.加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉
  • 美味的水晶芋头的做法图解三
    第三步
    3.调匀
  • 美味的水晶芋头的做法图解四
    第四步
    4.蒸盘上抹少许色拉油
  • 美味的水晶芋头的做法图解五
    第五步
    5.把拌好的芋头丝糊倒进去抹平
  • 美味的水晶芋头的做法图解六
    第六步
    6.大火蒸40分钟
  • 美味的水晶芋头的做法图解七
    第七步
    7.放凉
  • 美味的水晶芋头的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛放适量油
  • 美味的水晶芋头的做法图解九
    第九步
    9.把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可

烹饪技巧

  • 1、红薯粉最好过筛。2、用油煎过再吃,味道更香。

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