我的盐局鹌鹑蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.13 12:15

前天去集市看到有新鲜的鹌鹑蛋，我很喜欢吃，想着做一些好吃的的鹌鹑蛋，我的盐局鹌鹑蛋做法简单，味道鲜美，很是爽口，我很喜欢吃，这道鹌鹑蛋，味道极具地方风味，一口一个，满口都是香醇的味道，可以当成一道下酒菜，一叠盐局鹌鹑蛋配上一瓶啤酒，美滋滋。

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主料

• 鹌鹑蛋 ：250

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蛋洗一下，放一边晾晾水分，然后把盐放锅里炒，炒10分钟左右，把手放锅里感觉烫就错不多了
• 
  第二步
  2.然后熄火把盐盛出来，留一点锅里把蛋放好，
• 
  第三步
  3.再把剩下的盐把蛋盖着，盖上锅盖
• 
  第四步
  4.然后把火开到这样小火，5分钟后熄火局一小时就可以吃了

烹饪技巧

• 1、用粗盐比较好，没有的用普通盐就行。

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