红烧豇豆

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材：豇豆和大蒜
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  第二步
  2.豇豆洗净后摘成小段，大蒜去皮拍碎，生姜2片，八角1个
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  第三步
  3.起油锅，中火将油烧热后放入姜片、大蒜、八角爆香
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  第四步
  4.跟着倒入豇豆，调入盐
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  第五步
  5.蚝油、鲜酱油、老抽
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  第六步
  6.一勺白糖，翻炒片刻
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  第七步
  7.倒入清水，水量没过豇豆1/2，盖上锅盖，中小火烧25至30分钟（期间可以翻动一下）
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  第八步
  8.最后大火将汤汁收至浓稠即可
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  第九步
  9.装盘上菜，非常入味，冷热都好吃哦！