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好吃的香煎肉馅卷
好吃的香煎肉馅卷

好吃的香煎肉馅卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.12 10:24

家里有上班族的朋友,每天都顾不上吃早点的朋友们,我给大家推荐一款好吃的香煎肉馅卷。自己在家制作简单又方便,吃起来健康又安全!调制好的肉馅放在面饼中煎好成饼的形状,吃起来香香的,松脆的面皮包裹着猪肉的鲜香,好吃的让人停不下来,让人口齿留香!回味无穷啊!

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净剁成泥
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅加入适量的盐、酱油和葱花搅拌均匀
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解三
    第三步
    3.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解四
    第四步
    4.分成适中的剂子,擀成长形大饼
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解五
    第五步
    5.把肉馅铺匀
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解六
    第六步
    6.卷起,包好不露馅的饼,轻轻按扁
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解七
    第七步
    7.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制(要盖盖子)
  • 好吃的香煎肉馅卷的做法图解八
    第八步
    8.煎至两面金黄,出锅切开即可

烹饪技巧

  • 1、肉用生抽腌制,不需要太多的盐,这样不会太咸。2、煎的时候锅要中小火,然后再盖上盖子。

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