主料
- 碱面 ：150
美味的老干妈热干面，这算是四川与湖北两个特色菜肴的结合吧。热干面十分地劲道，作为干拌面里面的代表者，我不得不说酱料就是这道菜成功的一半，而好吃的老干妈作为贵州特产真的很好吃。记得平时旅游的时候都喜欢带着这样的美味，解决旅途中的吃饭的烦恼。
1、其实家常制作，可以省去掸面的步骤。另外，热干面里面的配料除了芝麻酱之外，可以随意配制。如肉末，萝卜干，花生粒等等。
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