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美味的紫苏煎蛋
美味的紫苏煎蛋

美味的紫苏煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 06:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好新鲜的紫苏
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.只取叶子部分
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.切碎
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加入盐,搅拌均匀
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入紫苏叶拌匀
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.方形煎盘用烧热,抹适量的油,倒入蛋液
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.待蛋液基本后,从一面卷起
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.全部卷起后,再稍煎一下
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.取出切成小块
  • 美味的紫苏煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.装盘即可食用

烹饪技巧

  • 如果没有方形煎盘,也可以圆的不粘平底锅

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