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清脆丝瓜炒秋葵
清脆丝瓜炒秋葵

清脆丝瓜炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 06:32

这道清脆丝瓜炒秋葵非常的适合我们在夏季的时候吃,通常是关于它的口感是非常的顺溜的,肉质非常的滑嫩,吃起来软软的,糯糯的还不错,搭配着这种伤口可口的秋葵一起来吃,更加的健康,有营养丰富,而且秋葵的口感也非常不错,值得一试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :1勺
  • 油 :适量
  • 大蒜3瓣
  • 白糖 :1勺

具体步骤

  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜去皮洗净,秋葵洗净
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.大蒜拍扁稍微切一下
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,下入大蒜爆香
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.下入丝瓜,加少许盐翻炒均匀
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.待丝瓜变软出水后加入秋葵,并淋入一勺香醋
  • 清脆丝瓜炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.最后加入少许盐和白糖调味即可

烹饪技巧

  • 1、本身丝瓜味道就甜甜的不要过多放入调料。

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