自制原味曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 11:15

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主料

• 低筋面粉 ：100

辅料

• 糖粉 ：35
• 鸡蛋 ：20
• 黄油 ：75

具体步骤

• 
  第一步
  1. 黄油提前温室软化
• 
  第二步
  2.将糖粉倒入软化的黄油里 后将糖粉和黄油混合后打发。
• 
  第三步
  3.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次
• 
  第四步
  4.倒入低粉 将低粉和黄油拌均匀
• 
  第五步
  5.烤箱预热180度，放中层上下火烤18分钟，至表面金黄即可
• 
  第六步
  6.等冷却后 装入盒子中 想吃的时候 就可以拿来吃啦！

烹饪技巧

• 鸡蛋为了不浪费我基本用一个我用的是一次性裱花袋之前经常会觉得好难挤这个配方很不错挺容易挤出来的还有个小窍门拌好面粉糊后可以先放冰箱冷藏半小时就会非常容易挤出来了

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原味曲奇

7

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原味曲奇吃起来真的是非常的好，如果你们。喜欢的话都可以。在南方的很多的花生或者是多放一些牛奶做出来的味道才会特别的不错，如果喜欢制作的话都可以放上烤箱，里面做出……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄油

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