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我的油炸蚂蚱
我的油炸蚂蚱

我的油炸蚂蚱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.13 04:17

油炸蚂蚱是一道极具地方特色的美食,这道街头盛行的小吃深受人们的喜爱,喜欢它的人,对它爱之入骨,讨厌它的人对它恨之入骨,我很喜欢这道美味的食材,吃起来酥香可口,蚂蚱口感又香又脆,含有丰富的蛋白质,和卵磷脂,长期食用有利身体健康。

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主料

  • 蚂蚱 :50

辅料

  • 精盐适量
  • 孜然粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 我的油炸蚂蚱的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:蚂蚱(本来是活的,怕它乱蹦,这是冷冻之后拍的)
  • 我的油炸蚂蚱的做法图解二
    第二步
    2.油锅烧热
  • 我的油炸蚂蚱的做法图解三
    第三步
    3.油温4、5成热时放入蚂蚱
  • 我的油炸蚂蚱的做法图解四
    第四步
    4.快速炸制,约2~3分钟即可捞出
  • 我的油炸蚂蚱的做法图解五
    第五步
    5.炸好的蚂蚱放入盛器,撒上精盐、孜然粉掂均匀
  • 我的油炸蚂蚱的做法图解六
    第六步
    6.一盘又脆又香的油炸蚂蚱就做好了

烹饪技巧

  • 1、蚂蚱很容易酥脆,2~3分钟即可。2、喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉。3、个人更喜欢吃原味的,特别香。

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油炸蚂蚱 油炸蚂蚱
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