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[手工美食]意式茄汁肉
[手工美食]意式茄汁肉

[手工美食]意式茄汁肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 12:00

吃多了中国的家常小菜不妨试一试这道意式茄汁肉吧。意式茄汁肉于意大利面搭配更加出彩。在家制作用料更足,更加的满足喔。茄汁肉味道浓郁有味道。将煮好的意大利面放入盘中,在上面淋上茄汁肉,这道简单又美味的意式茄汁肉意面就做好了。

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主料

辅料

具体步骤

  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解一
    第一步
    1.先用绞肉机将肉搅成肉泥。
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解二
    第二步
    2.第二步,也可以再用绞肉机将洋葱切成粒。这样不容易流眼泪。
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜只切碎,番茄去皮切丁。
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里融化黄油
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解五
    第五步
    5.放入洋葱蒜末炒出香味
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉末 用筷子搅拌炒至变白
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解七
    第七步
    7.放入番茄,炒出水后放入番茄酱,
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐白糖制口感合适,加入一碗水。大火烧开,小火熬制其酱汁浓郁粘稠
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解九
    第九步
    9.做好的肉酱
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解十
    第十步
    10.意大利面条煮好后 ,过冷水沥干,让面条更加的清爽
  • [手工美食]意式茄汁肉的做法图解十一
    第十一步
    11.将意粉和酱混合就可以了

烹饪技巧

  • 没有黄油用普通的食用油也可以,但是味道没有黄油香。肉下锅后可以用筷子搅散,不然容易结块煮意粉的时候放一茶匙盐,我一般要煮十分钟以上。

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