家常菜芦笋炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.海虾仁挑去虾线，加料酒、少许胡椒粉、0.5g盐，拌匀腌制片刻。
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  第二步
  2.芦笋摘去老根，清洗干净。
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  第三步
  3.取木耳加入清水泡发，清洗干净。
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  第四步
  4.洋葱切丝。
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  第五步
  5.芦笋用开水煮半分钟，捞出控水，再把木耳放入水中煮1分钟，捞出控水。
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  第六步
  6.热锅凉油，下入虾仁，煸炒熟，盛出备用。
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  第七步
  7.热锅凉油。
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  第八步
  8.所有菜打入锅中，中大火翻炒，加盐。
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  第九步
  9.快速爆炒1分钟即可出锅。