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美味的青椒猪蹄炒香菇
美味的青椒猪蹄炒香菇

美味的青椒猪蹄炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 05:26

相信大家都会很喜欢吃香菇,鲜嫩美味,咸菜也是一种很猪蹄的食物,你一定不能想象这两种食材会结合到一起。有喜欢这两宗食材的朋友就来看看我今天做的这道青椒猪蹄炒香菇吧。鲜嫩美味,吃了还想吃,赶快准备食材来跟着我一起学习吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 青椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净泡发好。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.青椒切细。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切碎。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.春菜切段。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.熟猪蹄是红烧过的。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.两勺生抽,适量胡椒粉,适量的盐和少量的水兑成料汁。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解七
    第七步
    7.热油炒香姜蒜粒和葱头。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解八
    第八步
    8.倒入猪蹄肉炒香。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解九
    第九步
    9.倒入青椒炒香,然后加入香菇一起翻炒。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解十
    第十步
    10.淋入料汁炒匀。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解十一
    第十一步
    11.加入春菜一起翻炒。
  • 美味的青椒猪蹄炒香菇的做法图解十二
    第十二步
    12.炒熟即可,撒上葱花关火。
  • 第十三步
    13.上菜了!

烹饪技巧

  • 春菜最后放,颜色才好看。

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青椒猪蹄炒香菇 青椒猪蹄炒香菇
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青椒猪蹄炒香菇,一讲到猪蹄,大家脑海里一定浮现出好油腻、脂肪好高的想法;但是油油腻腻的将其加入一些滋补的香菇和青椒以后,这道菜的营养就会更加丰香辣了,点都不油腻……

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