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咸蛋黄培根粽子是美味的小吃,不喜欢吃油腻腻的肉粽子,就可以把馅换成咸蛋黄培根做成的粽子,味道特别香,如果不喜欢吃甜食,也可以不必放糖,加点咸蛋,这些都是根据自己的口味进行调味,吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧,糯糯的软软的很好吃。
1、为了口感,培根一!定!要!肥!2、蚝油没有也可以不放,我觉得蚝油有种特殊的鲜甜就放了(蚝油保质期两年我还以为我的过期了吓我一跳orz……)3、最好用新鲜粽叶凹造型,新鲜叶子背后有一层绒毛不是很滑,去年我用了干粽叶,根本腾不出手来拍照4、捆扎的语言很难描述,秘诀就是”左上绕,顺时针“(实在想搞清楚的私聊~)
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大厨哎墩子
咸蛋黄培根粽子加上一些自己喜欢吃的猪肉,也可以在制作的过程中在里面加上一些自己喜欢吃的蔬菜,总之,它的味道真的是特别的好。如果你们喜欢的话,大家都应该在制作的时……
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