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美味的土豆糯米小饼
美味的土豆糯米小饼

美味的土豆糯米小饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 03:12

美味的土豆糯米小饼是一种松软可口的甜品,可以说是老少皆宜。而且所需原料和做法都很简单,还可以根据个人喜好的不同,做成甜口或者咸口,还可以将土豆换成其他原料。我在家也喜欢自己制作这道甜品,松软的口感很适合家中的老人和小孩。

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主料

  • 糯米粉 :220
  • 土豆220

辅料

  • 黑芝麻 :15
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 糖 :15

具体步骤

  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解一
    第一步
    1.大土豆一个,蒸熟,去皮,放在保鲜袋里,用擀面杖压成土豆泥。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解二
    第二步
    2.称取与土豆泥等量的糯米粉,加入1勺油,适量水混合成一个面团。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解三
    第三步
    3.水不要一下加太多,一点点加,成面团就行,否则太粘。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解四
    第四步
    4.黑芝麻和白糖1:1放在料理机里打碎制作黑芝麻馅。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解五
    第五步
    5.如图,就可以做馅了。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解六
    第六步
    6.把面团整形成长条形,用刮板切成均匀的小段。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解七
    第七步
    7.用手取一个搓成圆形,然后用手中间按一个洞,边缘捏薄成如图状态,用勺子放入馅料,不要太多。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解八
    第八步
    8.包上馅,搓圆,压扁。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解九
    第九步
    9.在白芝麻中两面都沾上芝麻,也可以只沾一面。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解十
    第十步
    10.煎饼机或在煎锅上抹油,把小饼放在上面小火慢煎,直到两面呈黄色即可。
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解十一
    第十一步
    11.趁热吃吧!
  • 美味的土豆糯米小饼的做法图解十二
    第十二步
    12.诱人的黑芝麻馅!

烹饪技巧

  • 馅料可以随意。

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喵喵喵的三厨房

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土豆糯米小饼 土豆糯米小饼
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土豆糯米小饼如果你们喜欢的话,大家都可以在家里面用电饼称来,知道它的味道真的是非常的好,而且也会非常的节省时间。如果你们在做的时候可以多放很多的土豆,也可以在里……

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