美味蒜薹炒五花肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.泡发好的香菇切小片，蒜薹切寸段。
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  第二步
  2.五花肉切丝。
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  第三步
  3.锅里坐水，水开后放入蒜薹、香菇，焯熟，捞出控水。
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  第四步
  4.热锅凉油，下入五花肉煸炒至变色。
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  第五步
  5.加入老抽、生抽、料酒，葱末，煸香肉丝。
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  第六步
  6.加入蒜薹翻炒。加入盐调味。
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  第七步
  7.翻炒1～2分钟，出锅。