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「手工美食」椰丝小方糖
「手工美食」椰丝小方糖

「手工美食」椰丝小方糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 11:00

【手工美食】椰丝小方糖是一道美味香甜的甜点,主要用到的食材是牛奶,牛奶中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,而且最后加上椰丝之后的口感带有咀嚼感,特别适合年轻人进行食用的呢!

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主料

  • 吉利丁 :10
  • 牛奶330

辅料

  • 椰丝 :适量
  • 糖 :30

具体步骤

  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解一
    第一步
    1.先将吉利丁泡在冰水里,使之软化
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入糖
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解三
    第三步
    3.倒入牛奶
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解四
    第四步
    4.加热到50度左右,关火
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解五
    第五步
    5.加入软化的吉利丁片
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解六
    第六步
    6.筛后倒入保鲜盒
  • 「手工美食」椰丝小方糖的做法图解七
    第七步
    7.冷藏6小时左右,切块,滚上椰蓉,就可以了

烹饪技巧

  • 冷藏时间稍久点

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醉虾食客

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椰丝小方糖 椰丝小方糖
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