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家常菜凉拌黄瓜
家常菜凉拌黄瓜

家常菜凉拌黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 05:31

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 生姜 :10
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好洗干净的黄瓜
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜削片,把打好的蒜泥放在上面
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.生姜剁碎
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放在黄瓜上面
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入辣椒,用热油一泼,加入生抽,醋,盐,白糖,鸡精,搅拌
  • 家常菜凉拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.完成

烹饪技巧

  • 用热油泼一下生姜和蒜泥味道会更好

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凉拌黄瓜 凉拌黄瓜
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凉拌黄瓜,在夏天吃尤为爽口,凉拌好后,最好在冰箱放一会儿,再拿出来吃得时候,冰凉脆嫩,真是太满足了。黄瓜不要切块,最好用刀拍碎,这样才更容易入味。另外也可以加点……

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