美味的蜜汁芝麻肉铺

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把双蒸酒放到肉里拌匀，在加糖、盐、耗油、生抽、老抽、胡椒粉一起拌匀
• 
  第二步
  2.把拌匀的肉块放搅拌机搅碎
• 
  第三步
  3.把肉碎倒出盘里，喜欢吃孜然的可以加些继续用筷子往一个方向搅拌均匀
• 
  第四步
  4.搅拌好的样子
• 
  第五步
  5.烤盘里喷些水再放油纸，这样油纸比较服帖，放上肉碎
• 
  第六步
  6.肉碎面上再放张保鲜膜（油纸也可以），然后开始直接擀开，或用手掌先压平，再用擀面杖擀匀
• 
  第七步
  7.擀好了撒上芝麻再用保鲜膜盖好压一下，这样芝麻就粘贴了
• 
  第八步
  8.把擀好的生肉脯放烤箱，上下火180度烤10分钟，肉会出水要把水倒掉，之后刷上蜂蜜再烤5-10分钟，注意观察上色了就反面
• 
  第九步
  9.反面再刷蜂蜜，在考5-10分钟，注意观察别烤焦了上色了就可以出炉了
• 
  第十步
  10.这是烤好的，我是再烤盘里擀的有点厚，还是在砧板上擀好，要多薄就多薄
• 
  第十一步
  11.切小块可以享用了