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自制巧克力豆饼干
自制巧克力豆饼干

自制巧克力豆饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 10:47

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主料

辅料

  • 朗姆酒 :7ml
  • 盐 :1
  • 耐高温巧克力豆 :100
  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 自制巧克力豆饼干的做法图解一
    第一步
    1.先准备所有材料
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油加盐、
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解三
    第三步
    3.加白糖 、红糖打发。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解四
    第四步
    4.分5次加入蛋液,打匀。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解五
    第五步
    5.打好的状态
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入朗姆打匀。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解七
    第七步
    7.筛入低粉与泡打粉。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解八
    第八步
    8.拌匀。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解九
    第九步
    9.加入巧克力豆。拌匀。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解十
    第十步
    10.分成25克一个的小面团,揉圆。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放在烤盘上按扁。
  • 自制巧克力豆饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热170度, 中层,上下火,20分钟,表面金黄OK

烹饪技巧

  • 1、没有朗姆酒可以不加。2、鸡蛋要回温打散,分多次加入打发的黄油中。

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