美味的葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料
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  第二步
  2.高筋面粉倒入适量开始，边倒边搅拌
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  第三步
  3.搅至没有干粉，水量要控制好
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  第四步
  4.揉成光滑的面团，包起来静至二十分钟
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  第五步
  5.葱、鸡肉肠切碎
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  第六步
  6.加入猪肉松，适量的油、辣椒粉搅拌均匀
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  第七步
  7.醒好的面团擀成大块长方形，然后分别切成均匀的长条型
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  第八步
  8.铺上适量调好的馅料
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  第九步
  9.由一端卷起，注意两边要收口，不要让馅料露出来
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  第十步
  10.卷好的面团收口向上，压平
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  第十一步
  11.擀成厚度两厘米的圆饼
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  第十二步
  12.锅子烧热注油，慢火将饼煎至金黄
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  第十三步
  13.煎好的饼放在吸油纸控干油，切块上碟，撒些葱花白芝麻特别诱人