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家常小圆葱炒鸡蛋
家常小圆葱炒鸡蛋

家常小圆葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.18 08:44

小圆葱炒鸡蛋是由小圆葱与鸡蛋翻炒制成的一道家常小菜。制作简单且食材需要较少。葱是很常见的调味品,含有蛋白质、多种维生素及矿物质,对人体益处较多。适合广大人群食用。鸡蛋更是家喻户晓的常食用的食材,营养价值极高且被人体吸收率达98%以上。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常小圆葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.小圆葱就是这个啦,洗净备用
  • 家常小圆葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 第三步
    3.小圆葱切成段,西红柿切成块,也可以不放,这个主要是搭配颜色的
  • 第四步
    4.锅中倒入适量油倒入蛋液翻炒
  • 第五步
    5.凝固成型以后倒入小圆葱段和西红柿
  • 家常小圆葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀倒入适量盐和酱油
  • 家常小圆葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,再炒一分钟左右即可

烹饪技巧

  • 如果感觉干,可以适量的倒点水

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