美味的蜂蜜爆浆蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：鸡蛋四个，其中一个全蛋，三个蛋黄。细砂糖，蜂蜜，低粉。
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  第二步
  2.在盆里打入一个全蛋，三个蛋黄备用。
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  第三步
  3.在蛋黄里加入蜂蜜和细砂糖。
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  第四步
  4.找来锡纸铺在6寸蛋糕模里待用。
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  第五步
  5.将蛋黄盆座在盛有热开水的大盆里，用电动打蛋器打发蛋黄，至浓稠提起液体不会马上消失为止。
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  第六步
  6.筛入低粉，用刮刀上下手法拌匀。（就跟炒菜一样，切记不能划圈）同时160度上下火预热烤箱。
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  第七步
  7.将拌匀的面糊倒入模里，放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤10分钟。（我怕生，所以烤多两分钟）
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  第八步
  8.叮叮叮，烤箱停止运行。取出蛋糕放凉。（不用倒扣，自然放凉即可）