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好喝的绿豆鸡蛋饮
好喝的绿豆鸡蛋饮

好喝的绿豆鸡蛋饮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 01:35

绿豆鸡蛋饮是由绿豆和鸡蛋为主要原料,搭配冰糖等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。绿豆是夏日消暑必备佳品哦。鸡蛋营养价值高。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

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主料

辅料

  • 冰糖适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 好喝的绿豆鸡蛋饮的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋1个,绿豆40克
  • 好喝的绿豆鸡蛋饮的做法图解二
    第二步
    2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡15分钟
  • 好喝的绿豆鸡蛋饮的做法图解三
    第三步
    3.绿豆放入高压锅中,加清水适量,开大火熬至高压锅排气即可关火
  • 好喝的绿豆鸡蛋饮的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋敲开倒入碗中,打散成蛋液
  • 好喝的绿豆鸡蛋饮的做法图解五
    第五步
    5.把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速冲入蛋液中,根据自己口味加入冰糖。放凉就可以喝了

烹饪技巧

  • 用铁锅煮绿豆,汤色会发红,最好用不锈钢锅煮

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绿豆鸡蛋饮 绿豆鸡蛋饮
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绿豆鸡蛋饮都可以在家里面做,之前把绿豆放在水里面泡一会儿,也可以在里面加上一些自己喜欢吃的红豆或者是葡萄干,做出来的味道都是很不错的。大家在放鸡蛋的时候也一定要……

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