香软山药葡萄干面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.做山药泥面团： 1）山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状
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  第三步
  3.2）加入高筋面粉（20克）、水拌匀
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  第四步
  4.3）隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时。
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  第五步
  5.面包机扣好后，先倒入牛奶。
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  第六步
  6.在面包桶的一角放入盐。
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  第七步
  7.在面包机的一角倒入白糖。
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  第八步
  8.倒入山药泥
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  第九步
  9.面粉（300克），平铺好面粉
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  第十步
  10.在面粉的中间挖一个小洞，倒入发酵粉。
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  第十一步
  11.盖上面包机盖，菜单选择1-标准面包，启动按键，在和面结束以后，会有“嘀”的响声时候，放入软化的黄油
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  第十二步
  12.在果料盒里加入果料。
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  第十三步
  13.整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片。