营养的野生黑鱼土鸡蛋汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.07.16 03:42

汤是我们生活中每餐必不可少的一道菜，汤的种类分为很多种，每个人喜欢的种类也不一样，今天我们就教大家做一款营养的野生黑鱼土鸡蛋汤。我们都知道土鸡的营养价值是非常高的，将土鸡用炖的方法做可以最大程度保存土鸡的营养价值哟。

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主料

• 土鸡蛋 ：两枚
• 黑鱼 ：两条

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放适量油烧热把姜先炒香
• 
  第二步
  2.炒香的姜里把鱼放下去两面煎黄加入开水大火煮
• 
  第三步
  3.汤颜色煮上来时加入盐胡椒粉调味
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散备用
• 
  第五步
  5.鱼汤颜色浓稠时倒入鸡蛋撒入葱花

烹饪技巧

• 1、黑鱼土腥味重可以先用盐料酒葱姜腌一下。

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包含食材

• 土鸡蛋
• 黑鱼

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