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美味虾皮土豆蛋饼
美味虾皮土豆蛋饼

美味虾皮土豆蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.16 03:50

煎饼是众多美食爱好者喜爱的,一道营养健康又美味可口的虾皮土豆蛋饼也不例外。酥脆香甜的口感让人回味无穷,金黄诱人的色泽更是让人胃口大开。制作方法非常简单快捷,搭配着一杯热热的豆浆食用更是让人心情愉悦哦。你是不是心动了呢?

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :80
  • 豆面 :40
  • 味精 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净去皮
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.把土豆擦成细丝
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.把土豆淘洗一下,去除表面淀粉
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.沥干水份,加入盐,味精,花椒粉,胡椒粉,少许油,搅拌均匀
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入鸡蛋搅拌
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加入虾皮搅拌均匀
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.放入两份面粉一份豆面搅拌成面糊
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热,摊开面糊,撒上少许芝麻
  • 美味虾皮土豆蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.两面金黄即可

烹饪技巧

  • 1、土豆丝尽量细一些比较好。2、可以在其中放入火腿和其它的原料。

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