美味的葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备小葱
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  第二步
  2.面粉～多少自己定 适量开水
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  第三步
  3.边用筷子搅拌边倒开水，和到这样也可以再干点就可以了，然后加入一个鸡蛋 怕开水过多你先少来点！
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  第四步
  4.醒好后切成小块，大小自己掌握要第一次做你弄小点慢慢练手，其实也好做的了。
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  第五步
  5.取一块面团用擀面杖擀薄，如果没擀面杖就用酒瓶擀 擀薄后刷一层油，这个别贪多哦油薄薄一层就是。
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  第六步
  6.洒适量盐～上底味
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  第七步
  7.现在把葱洒上多少自己定 盐也是多少自己定，要洒均匀
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  第八步
  8.然后用刀切条，边上别切
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  第九步
  9.然后卷起来
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  第十步
  10.再这样卷，弄成一个圆
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  第十一步
  11.压一下…擀面杖擀薄
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  第十二步
  12.锅中只需少许油千万别多，用小火慢慢煎～最小火 煎好一面换一面
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  第十三步
  13.两面煎好就可以了！ 想要吃脆脆的就要和干一点点，然后煎时慢慢前上色！ 要喜欢软就和面软一点。 第一次做这个的注意和面水别一次性下太多 刷油时也别刷太多 煎时千万别大火！ 味道可自己调节想添什么料可自己掌控。