好喝的折耳根鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.折耳根去根须清洗干净后切成2厘米长的小段备用。
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  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。
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  第三步
  3.切一些葱姜丝备用。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。
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  第五步
  5.倒入适量的热水煮沸。
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  第六步
  6.下折耳根煮五分钟。
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  第七步
  7.放入葱姜丝。
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  第八步
  8.放入适量的盐、胡椒粉调味。盛入碗中撒少许的葱花点缀即可。