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什锦虾仁大白餐
什锦虾仁大白餐

什锦虾仁大白餐

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.03 08:36

什锦虾仁大白餐是一道由虾仁和西兰花为主要原材料加上各种佐料和调味品共同制作而出的,有着独特又能够吸引人眼球的卖相,是将白米饭堆成大白的样子能加能够引起人的食欲,而且除此之外,虾仁的口感和风味也是十分良好,浓郁,香醇,还能够为人体提供丰富营养价值。

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 米饭 :1碗

辅料

具体步骤

  • 什锦虾仁大白餐的做法图解一
    第一步
    1.大米加水煮成饭
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解二
    第二步
    2.准备其他食材
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解三
    第三步
    3.所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解四
    第四步
    4.大米煮好
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解五
    第五步
    5.用大碗盛出凉凉
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解六
    第六步
    6.用保鲜膜包入饭团
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解七
    第七步
    7.做出大白的造型
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解八
    第八步
    8.海苔剪一下大白的眼睛
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋煎成荷包蛋
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十
    第十步
    10.先炒胡萝卜
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入西兰花和菌菇
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十二
    第十二步
    12.再加入黄瓜
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十三
    第十三步
    13.加入虾仁
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十四
    第十四步
    14.加入盐,蚝油生抽炒均匀
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十五
    第十五步
    15.然后加入淀粉水
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十六
    第十六步
    16.炒浓稠即可
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十七
    第十七步
    17.然后把大白码放入碗中
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十八
    第十八步
    18.放上一个荷包蛋
  • 什锦虾仁大白餐的做法图解十九
    第十九步
    19.然后将蔬菜码好,虾摆放整齐即可 然后再搭配一碗汤,大白餐就好啦

烹饪技巧

  • 做造型米饭要用保鲜膜裹紧

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半老厨师

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什锦虾仁大白餐 什锦虾仁大白餐
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什锦虾仁大白餐这道菜真是五味俱全,美味十足呢!丰富的种类,精美的造型,让你不忍破坏,无奈食欲作祟,一筷子下去让你饱尝虾仁和西兰花的充盈口感,美味的味道相信一定会……

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