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滋补的红枣鸡汤
滋补的红枣鸡汤

滋补的红枣鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.09 02:19

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主料

辅料

  • 党参50
  • 盐 :适量
  • 生姜 :20

具体步骤

  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.三黄鸡一只
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.把鸡清洗干净后剁成大块
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.生姜、红枣、党参洗净待用
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.砂锅放水,加入姜片、红枣、党参后大火烧开
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.这时加入鸡块
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开,撇去浮沫,然后转小火慢炖2.5小时
  • 滋补的红枣鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.关火后,加盐调味即可食用

烹饪技巧

  • 煲汤的水最好一次性加足,如果中途确实需要加水的话,最好加入开水.

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