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美味野菜二米粥
美味野菜二米粥

美味野菜二米粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.18 08:01

美味野菜二米粥主要是由我们平时吃的大米和高粱米熬制而成,再把浸泡好的野菜放进去一起煮,一道晶莹而清香的粗粮粥便可出炉。因为野菜具有有清热解毒、下火的功效,很适合上火时煮上一道美味的野菜二米粥降降火,撒上一点葱花便更四溢飘香了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 苦菜40

具体步骤

  • 美味野菜二米粥的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。把苦菜清洗干净;大米和高粱米淘好。
  • 美味野菜二米粥的做法图解二
    第二步
    2.苦菜切碎;大米和高粱米稍浸泡一会儿。
  • 美味野菜二米粥的做法图解三
    第三步
    3.水开下米,用勺子轻轻铲锅底,以免米沾锅至水开米浮起为止,滴一两滴麻油、一点盐小火煮。
  • 美味野菜二米粥的做法图解四
    第四步
    4.煮到成粥状,放苦菜煮五分钟左右。
  • 美味野菜二米粥的做法图解五
    第五步
    5.出锅出放葱花OK

烹饪技巧

  • 1、吃点粗粮很不错。

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野菜二米粥 野菜二米粥
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野菜二米粥是一道美味而且健康的家常菜,高粱米的营养价值十分的高,富含维生素,有健脾等功效,粒粒晶莹剔透的大米和高粱米散发着米的香味,让人垂涎三尺,还有野菜在粥中……

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