自制炝拌黄瓜丝

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.香葱和蒜切成末，干辣椒剪成小圈，去籽。
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  第三步
  3.用擦丝器把黄瓜连皮擦成丝，转圈擦，中间籽不要。
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  第四步
  4.擦好的丝装盘。
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  第五步
  5.把蒜末和香葱末，辣椒圈，撒在盘中。
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  第六步
  6.见辅料，调碗汁。
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  第七步
  7.把碗汁倒入盘中。
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  第八步
  8.勺子里加入油，放在火上加热后，趁热淋入盘中，拌匀即可。