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小土豆炖鸡翅
小土豆炖鸡翅

小土豆炖鸡翅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 08:51

小土豆炖鸡翅:土豆的营养元素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2甚至比苹果还高得多,所以这道小土豆炖鸡翅,是补充营养元素的绝佳好选择。

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主料

  • 中翅 :6个
  • 小土豆 :500

辅料

  • 冰糖适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 辣椒1个

具体步骤

  • 小土豆炖鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅灼水,土豆洗干净去皮
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.灼好的鸡翅煎
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.锅加热烧土豆
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.葱姜辣椒准备好
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.鸡翅两面煎
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.然后加入姜片
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.炒变色的土豆加入煎好的鸡翅
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽,老抽和开水
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解九
    第九步
    9.再加入葱辣椒
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解十
    第十步
    10.慢炖至快干时放入冰糖融化
  • 小土豆炖鸡翅的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出即可

烹饪技巧

  • 1、生抽老抽的盐味够了就不用加了。

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汤达人

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小土豆炖鸡翅 小土豆炖鸡翅
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小土豆炖鸡翅是一款美味而且健康的家常菜,土豆的营养价值十分的高,丰富维生素,有解毒消肿、防癌等功效,小土豆炖鸡翅的咸香的香味十分的诱人,让人口水直流,小土豆粉粉……

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