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美味的长豆炒肉
美味的长豆炒肉

美味的长豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.20 12:41

长豆炒肉,今天给大家带来一款非常好吃的小炒,长豆炒肉。这是一款平时炒制出来非常可口的美食,大家一定要注意炒制的火候,这样才能在最大程度上保持长豆的味道鲜嫩,而且我们加入了猪肉减少了长豆的蔬菜味,吃起来更加的可口,味道浓郁。

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主料

  • 长豆 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 味精 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 油 :适量
  • 猪肉适量

具体步骤

  • 美味的长豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.长豆洗净后,用盐水浸泡一会。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入油。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.放入切好的蒜末和肉炒出香味。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入长豆翻炒。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的鱼露炒一下。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入水焖一会。
  • 美味的长豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.待长豆煮熟后,调入适量的盐和味精
  • 美味的长豆炒肉的做法图解八
    第八步
    8.装盘即可。

烹饪技巧

  • 1、长豆炒前先用盐水浸泡一会。

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美美厨芳

美美厨芳

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