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香辣毛花鱼对于喜欢吃辣而又钟爱鱼的人来说，是一道不二的首选，简单的制作流程，是大多数人一学就会的菜品。加上鱼肉的鲜嫩，炖制过程中汤汁的味道可以深深的浸入鱼肉中，使得鱼肉也有很鲜美的口感。
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香辣毛花鱼的口味比较的辣，它也是我们通常吃的一种鱼，它长的比较的小，它也是生活在大海之中，它适合体弱多病的人群食用，因此很多小孩都喜欢食用，人们经常都是吧它晒干……
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