自制酸奶

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.21 12:37

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主料

• 牛奶 ：900ml

辅料

• 淡奶油 ：100ml
• 细砂糖 ：80
• 酸奶菌 ：1小包

具体步骤

• 
  第一步
  1.1:装酸奶的容器消毒，可以100℃开水煮沸，可以150℃烤箱消毒！
• 
  第二步
  2.2:牛奶入奶锅中加热，至45℃，加入细砂糖搅拌均匀
• 
  第三步
  3.3:将淡奶油倒入牛奶中搅拌均匀，倒入容器
• 
  第四步
  4.4:将装好的酸奶放入面包机中发酵8小时，再放冰箱冷藏10小时！
• 
  第五步
  5.5:加上柠檬酱，或者水果，就更美味啦！

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