香酥馒头片主要的食材是馒头切片和鸡蛋，由鸡蛋液浸过的馒头片煮出来以后呈金黄色，黄澄澄的，一口咬下，吃起来外酥内松软，有种甜甜的味道，十分好吃。松软可口的香酥馒头片平时可作家常小吃食用，可以的话蘸着炼奶吃会更加美味，口感更佳。
1、制作过程中翻下个，馒头片受热更均匀。
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