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清炒芸豆丝
清炒芸豆丝

清炒芸豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.03 08:36

一款家常菜,用来待客或者自己食用都是不错的选择,制作过程中不需要放大量辅料,口味尽量做的清淡一点,才能保留此菜品原有的营养价值,也能使芸豆的保健功能发挥充分的作用。有兴趣的人不妨下载菜单来学着做一下,保证不后悔。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 清炒芸豆丝的做法图解一
    第一步
    1.芸豆去筋,洗净
  • 清炒芸豆丝的做法图解二
    第二步
    2.切丝
  • 清炒芸豆丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切碎
  • 清炒芸豆丝的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香蒜碎
  • 清炒芸豆丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入芸豆丝
  • 清炒芸豆丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 清炒芸豆丝的做法图解七
    第七步
    7.盖盖焖炒至熟
  • 清炒芸豆丝的做法图解八
    第八步
    8.放盐、鸡精,翻匀即可
  • 清炒芸豆丝的做法图解九
    第九步
    9.出锅喽

烹饪技巧

  • 芸豆一定要炒熟才能吃。

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