美味的红油拍黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜去刺，洗净~
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  第二步
  2.切掉两头~
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  第三步
  3.将黄瓜切成段~
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  第四步
  4.用菜刀侧面拍黄瓜~
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  第五步
  5.用碗装着~
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  第六步
  6.加入一勺盐~
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  第七步
  7.一勺糖~
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  第八步
  8.将其拌匀~
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  第九步
  9.然后用一个小点的碗，装上水。
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  第十步
  10.压在黄瓜上，腌制一个小时~
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  第十一步
  11.将大蒜子洗净，切碎备用
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  第十二步
  12.蒜蓉放入碗中
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  第十三步
  13.撒上辣椒面
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  第十四步
  14.在锅里加适量麻油和红油，加热，然后倒在辣椒和蒜蓉上面，拌匀，会有香味扑鼻而来~
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  第十五步
  15.黄瓜腌制好了，会有很多黄瓜水出来，不过不用管它
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  第十六步
  16.加一勺白醋
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  第十七步
  17.拌匀~
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  第十八步
  18.再加入蒜蓉辣椒面~
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  第十九步
  19.这道红油拍黄瓜就完成了
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  第二十步
  20.保证和外面卖的一模一样~
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  第二十一步
  21.特别适合夏天~