家常菜豆角酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.肉剁泥加入生抽，盐，料酒，生粉少量葱搅拌均匀
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  第三步
  3.豇豆掉水煮软！请原谅为了省事我煮了一个玉米包
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  第四步
  4.煮软的豇豆过一道凉水！目的是保持豇豆的绿色
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  第五步
  5.把豇豆一端沿着一个方向打结，
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  第六步
  6.把肉馅酿在豆角上
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  第七步
  7.锅里水开后放入，大火蒸10分钟即可
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  第八步
  8.另起锅少油，爆香红泡椒，倒入蒸豆角盘里的汁，加入耗油生抽盐加入葱末，勾芡成汁
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  第九步
  9.将汁浇在上面就可以享用啦