家常菜凉拌杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 10:27

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 杏鲍菇 ：1根
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 拌饭酱 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇一切三段，再撕成细条，胡萝卜、黄瓜切丝，大蒜切末
• 
  第二步
  2.杏鲍菇放入锅中煮熟捞出，在凉开水中浸泡一下，捞出挤干水分
• 第三步
  3.锅中放入，放入大蒜煸香，捞出大蒜
• 
  第四步
  4.再放入胡萝卜煸炒一下
• 
  第五步
  5.食材全部放入大碗中，放一点点醋
• 
  第六步
  6.放生抽、盐
• 
  第七步
  7.放豆瓣酱
• 
  第八步
  8.撒上芝麻拌匀即可

烹饪技巧

• 可以根据自己口味添加调味料

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